Mojo Verde

11. Februar 2026
Mojo Verde
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Milder frischer Koriander-Dip

Die veganen Mojo Verde von Sossenkönig holt den Geschmack der Kanaren in die eigene Küche.  Die milde, kräuterfrische Sauce harmoniert hervorragend mit Fisch, Fleisch und Gemüse. Ihr mediterranes Aroma sorgt für sommerliches Flair in jeder Mahlzeit. Einfach kalt genießen und vielseitig kombinieren. Perfekt für Grillabende, Bowls und leichte Küche.

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Beschreibung

Die Mojo Verde von Sossenkönig ist eine milde, vegane kanarische Sauce mit Olio extra vergine und frischem Koriander. Die Sauce wird traditionell kalt serviert und passt ideal als Begleitung zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse. Die cremige Konsistenz sorgt für eine gleichmäßige Verteilung auf jedem Gericht. Ob als Dip, Topping oder Beilage – sie verleiht jedem Essen eine mediterrane Note. Die vegane Rezeptur macht sie besonders attraktiv für bewusste Genießer. Sossenkönig steht dabei für Qualität, Geschmack und authentische Saucenvielfalt.

Zutaten

Zutaten:

Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch), Wasser, pflanzliche Öle (natives Olivenöl extra, Rapsöl,
Olivenöl), Kräuter, Speisesenf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze),
Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Speisesalz, modifizierte Stärke, Spinatpulver,
Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: E 415 Xanthan, Gewürzextrakte

Nährwert

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Kalorien (kcal) 144
Kalorien (kJ)  599
Fett 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate / davon Zucker 10,2 g / 7,2 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 2,0 g
Natrium  0,8 g
Ballaststoffe 2,1 g

 

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