SALSA DI POMODORO

22. Januar 2023

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15,96 € / Liter

Inhalt: 0,25 Liter

Tomatensauce

Tomatensauce ist eine wichtige Komponente in der internationalen und mediterranen Küche.

Die SALSA DI POMODORO von SOSSENKÖNIG ist eine klassisch gewürzte und servierfertige Tomatensauce. Sie lässt sich kreativ und einfach mit Pasta und Gemüse kombinieren.

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Beschreibung

Die SOSSENKÖNIG SALSA DI POMODORO ist eine mit Tomatenstücken, Zwiebeln, Basilikum und Olio extra Vergine fein abgeschmeckte Grundsauce, welche sich spielend variieren lässt. Ob natur oder mit Sahne verfeinert, ob als eigenständige Sauce zu Fisch, Piccata oder diversen Fleischgerichte oder als Basis für Dips und Dressings bestens geeignet.

Sie eignet sich jedoch auch für die Herstellung einer klassischen Sauce Bolognese. Hier wird Hackfleisch mit Zwiebeln angebraten, gewürzt, nach Wunsch mit Rotwein abgelöscht und dann mit SALSA DI POMODORO aufgefüllt. Bei schwacher Hitze fertig garen.

Zutaten

Tomaten 63,5 %, Wasser, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Tomatenmark, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Gewürze, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, Karamell, Verdickungsmittel: Xanthan, OHNE GLUTAMAT, OHNE HEFEEXTRAKT

Nährwert

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Kalorien (kcal) 78
Kalorien (kJ) 326
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate / davon Zucker 6,0 g / 4,9 g
Eiweiß  1,1 g
Salz  1,6 g
Natrium 0,7 g
Ballaststoffe 1,2 g

 

Variationen

Saucenvariationen

Tomatensuppe Tomatensauce + Wasser
Tomaten-Sahne-Sauce Tomatensauce + Sahne, Gewürze nach Geschmack
Pizza Tomatensauce + Gewürze nach Geschmack

Weitere Saucenvariationen

Rezepte

Pasta Ragu Bolognese für 2 Personen

Shakshuka für 2 Personen

Indisches Lammcurry für 4 Personen

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